Descripción
Jamón de cebo campo Iberllota 50% raza ibérica
Jamón cuchillo plata
El buen Jamón viene envuelto en bandejas de 100 gramos. Apreciar las finas vetas de grasa de nuestros Jamones envasados y listos para experimentar un disfrute culinario sin precedentes no tiene precio. La experiencia de nuestros cortadores traslada nuestra esencia de Iberllota directamente al paladar.
10.50 €
Jamón cuchillo plata
El buen Jamón viene envuelto en bandejas de 100 gramos. Apreciar las finas vetas de grasa de nuestros Jamones envasados y listos para experimentar un disfrute culinario sin precedentes no tiene precio. La experiencia de nuestros cortadores traslada nuestra esencia de Iberllota directamente al paladar.
10.50 €
Loading...
Tiempo de curación
Tiempo mínimo de curación 24 meses para jamones de más de 7 kg, el tiempo variará en función del peso de la pieza, pudiendo necesitar más meses para piezas de mayor tamaño
Conservación
Mantener refrigerado, para un consumo óptimo sacar una hora antes de su consumo y dejara atemperar. Abrir el vacío 20 minutos antes del emplatado.
Contenido
Formatos de entrega:
Bandeja de 100 gr.
Valor nutricional
Ingredientes:
- Jamón de cerdo cebo campo
- Sal común
- Conservantes (E-250 E-252)
Información nutricional para 100 gr:
- Valor energético 2271.7 K j / 548,9 Kcal
- Grasas 48,9 gr
- Saturadas 17 gr
- Hidratos de Carbono <0.10 gr
- Azúcares <0.10 gr
- Proteínas 27.2gr Sal 3.1 gr
