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El Morcón Ibérico de Bellota es uno de los embutidos más especiales y menos conocidos del cerdo ibérico. Aunque guarda similitud con el chorizo, su elaboración con presa de entraña ibérica le confiere una textura más jugosa y un sabor delicado, suave y lleno de matices.
Se embute en tripa natural ancha, lo que permite una curación lenta y uniforme, potenciando la calidad de la carne y el equilibrio entre especias y grasa infiltrada. Su corte es más grueso, su aroma más suave, y su sabor, sencillamente inolvidable.
El Morcón de bellota es un embutido que sorprende y conquista. Si aún no lo conoces, es momento de incorporarlo a tu cocina. Una vez que lo pruebas, siempre vuelve.
Lo que hace único a este producto:
🐖 Elaborado con presa ibérica de cerdos alimentados con bellota
🌿 Curación lenta en tripa natural ancha
🔪 Textura gruesa y jugosa, sabor más suave que el chorizo
🧂 Especias tradicionales, sin aditivos artificiales
📦 Pieza entera, perfecta para cortar en lonchas gruesas o finas
23,00 €