Salchichón Cular Ibérico de Bellota | Curación Lenta y Sabor Tradicional – Iberllota

El Salchichón Cular Ibérico de Bellota de Iberllota es un embutido tradicional que representa la esencia de nuestra Dehesa extremeña. Elaborado con carne magra de cerdo ibérico de bellota, adobado con especias naturales y embutido en tripa cular, esta pieza destaca por su curación lenta y su textura firme, características que lo hacen diferente y especialmente sabroso.

La tripa cular, más gruesa que otras, permite una maduración más prolongada y una mayor concentración de sabor, dando como resultado un salchichón de gran calidad, con aroma profundo, corte limpio y un equilibrio perfecto entre especias y grasa infiltrada.

Una receta pensada para conquistar a los paladares más exigentes, y un producto que refleja el creciente aprecio por los embutidos auténticos de origen ibérico. Ideal para cortar en lonchas finas y disfrutar como aperitivo, en tabla o como protagonista de cualquier momento gourmet.

Lo que hace único a este producto:

• 🐖 Carne magra de cerdo ibérico de bellota

• 🌿 Adobado con especias naturales

• 🌾 Curación lenta en tripa cular (natural y más gruesa)

• 🔪 Textura firme, sabor equilibrado y profundo

• 📦 Pieza entera, ideal para cortar al gusto