Paleta Ibérica de Cebo Campo Serie Plata | Brida Verde – Iberllota

La Paleta Ibérica Serie Plata de Iberllota es una delicatessen accesible, elaborada con el mismo cuidado y dedicación que nuestros jamones, pero en un formato más manejable y con un perfil de sabor más suave. Procedente de cerdos ibéricos (50%, 75% o 100%) criados en régimen de cebo campo, esta paleta cuenta con la brida verde, certificación oficial que garantiza que los animales se han criado en libertad parcial y alimentado con piensos naturales, hierbas y recursos del entorno.

Durante sus 24 meses de curación artesanal, la pieza desarrolla una textura firme, un aroma equilibrado y un sabor delicado pero lleno de carácter ibérico. Es una elección excelente para quienes buscan una paleta ibérica auténtica, con un gran valor por su precio.

Ideal para cortar a cuchillo y compartir en familia o en reuniones especiales, esta paleta demuestra que la calidad ibérica también puede estar al alcance de todos.

Lo que hace único a este producto:

• 🐖 Brida verde: paleta de cebo campo (50%, 75% o 100% ibérica)

• 🌾 Alimentación con piensos naturales y crianza en libertad parcial

• 🕒 24 meses de curación lenta y artesanal

• 🔪 Sabor suave, aroma equilibrado y textura firme

• 📦 Pieza entera, perfecta para corte a cuchillo