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Un buen salchichón nunca es fácil de olvidar. Nuestro Salchichón Cular Ibérico de corte magro garantiza una exquisita experiencia de nuestro producto tradicional. Curados lenta y prolongadamente y listos para degustar.
3.50 €
Un buen salchichón nunca es fácil de olvidar. Nuestro Salchichón Cular Ibérico de corte magro garantiza una exquisita experiencia de nuestro producto tradicional. Curados lenta y prolongadamente y listos para degustar.
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El proceso tendrá una duración mínima de 70 días para las piezas según el RD 4/2014 de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Las fases de adobo y secadero se realizan en cámaras con temperatura y humedad controladas y la última fase se realiza en bodegas con ventilación natural que confiere al producto sus características sensoriales únicas.
Mantener refrigerado, para un consumo óptimo sacar una hora antes de su consumo y dejara atemperar. Abrir el vacío 20 minutos antes del emplatado.
Formatos de entrega:
Bandeja de 100 gr.
Ingredientes:
Información nutricional para 100 gr:
Certificado por Traza & Control
